Teljes Kiőrlésű Leveles Tészta

Monday, 07-Nov-22 19:38:14 UTC

Hozzávalók 2 darabhoz A tésztához: 1 csésze teljes kiőrlésű liszt vagy rozsliszt/ezek keveréke 1 ek. olívaolaj a tésztába) 1 kk. ételecet 1 csipet só 1 csipet cukor 3 ek. kókuszzsír a nyújtáshoz 1 csésze víz A sütőtökös–édesburgonyás töltelékhez: 1 db édeskrumpli meghámozva, kockára vágva 1 db sütőtök kisebb, meghámozva, kockára vágva 1 db hagyma apróra vágva 2 gerezd fokhagyma só bors pirospaprikapor 1 csipet gyömbér A spenótos 1 csomag tofu (kb. 100 g) túrószerűre morzsolva 1 csésze spenótpüré vagy 3 marék spenótlevél 1 apró csipet szerecsendió Elkészítés Egy kis lábosban vizet forralok, ha már zubog, belepottyantom a krumplit és a sütőtököt, majd alaposan megsózom. Ha fagyasztott leveles tésztát használok, kiolvasztok annyit, amennyire szükségem lesz. Ha magam készítem, egy tálban összekeverek minden alapanyagot a vízen és a kókuszolajon kívül. Folyamatos kevergetés közben elkezdem hozzáadni a vizet, és addig itatom, míg nem folyós, de nem is morzsás, formázható tésztát kapok. Ha ez megvan, letakarom egy tiszta konyharuhával.

Felhasználása

Felhasználása

A vajat alapot téglalap-formára igazítjuk, és folpackba csomagolva hűtőbe tesszük. A tésztához a maradék lisztet a maradék vajat a sóval és az ecettel összemorzsoljuk. (Vajat ismét reszeld vagy kockázd. ) Hozzáadjuk a vizet is, és addig gyúrjuk a tésztát, míg el nem válik a kezünktől - azaz nem ragad, hanem egy ruganyos gombócunk lesz. Letakarjuk, és hűtőben minimum 30 percig pihentetjük. A pihentetés után lisztezett felületen lóhere alakban nyújtsuk ki úgy, hogy a közepén púpos maradjon. (Ezt úgy éred el, ha a nyújtófát a téglalap NEM pont a közepétől görgeted le. ) A közepére helyezzük a vajas tömböt, és teljesen becsomagoljuk a kinyújtott tésztába, úgy hogy ráhúzzuk a lóhere "szirmokat". A tésztát a becsomagolt vajjal együtt kb. fél centi vastag téglalappá nyújtjuk. Az elsőnek jön a szimpla hajtogatás: gondolatban három részre osztjuk a kinyújtott tésztát. A tészta bal külső harmadát ráhajtjuk a közepére, majd erre ráhajtjuk a jobb harmadot. A tésztát ekkor 90 fokkal elforgatjuk, majd újra kinyújtjuk, és következik a dupla hajtás.. Ehhez kicsit hosszában szélesebb téglalapot nyújtunk - mert ezt már gondolatban négy részre osztjuk.

Gondolom, valami teljes kiőrlésű leveles tészta lidl vagy valami nagyon hasonlóval kapcsolatos dolgot keres. Nos, ma van a szerencsenapja, mert megtaláltuk a legjobb teljes kiőrlésű leveles tészta lidl kapcsolatos termékeket nagyszerű áron. Ne vesztegesse az idejét, és vásároljon most anélkül, hogy elhagyná otthonát. Top 10 legjobban Hol lehet megvásárolni Teljes kiőrlésű leveles tészta lidl? Az áttekintéshez csillagtérképre, piros zseblámpára, égbolt atlaszra (a megfigyelési céltól függően) és távcsövekre van szükség. Ezután még kevesebb pénz marad a teljes kiőrlésű leveles tészta lidl, szemlencsékhez és tartókhoz. A nagyítás nem más, mint a lencse fókusztávolsága és az okulár fókusztávolsága. A fókusztávolságokat általában megadják, de kísérletileg is meghatározhatók. A tervezési elvtől függően különbséget kell tenni a Galilei távcső (holland távcső) és a Kepler távcső (csillagászati távcső) között. A holland távcső konvex és konkáv lencsét használ, míg két konvex lencsét telepítenek a csillagászati távcsőbe.

Bio Leveles tészta búzalisztből 1 cs.

Teljes kiőrlésű liszt használata
Burekászbuli // Kristóf Konyhája
Boldog 14 születésnapot
Házi tészta teljes kiőrlésű