Régmúlt időkben először a kakaó ízesítésére használták, ma már a sütemények jellegzetes fűszere. A vanília illat egyet jelent az otthon melegével, mindig, mindenhol a szeretetet, a családot és a nagyi finom sütijeit juttatja eszünkbe. Kedvelt illatát illatosítókba, habfürdőkbe, testápolókba keverik, amely illat hangulatjavító, sőt állítólag vágyfokozó afrodiziákum is, olaja a bőrt selymessé és puhává teszi. Fahéj A trópusokról származó fahéj nem pusztán nevében őrzi a fa elnevezést, valóban fiatal faágak lehántott kérge, ami, azon túl, hogy ízletesebbé teszi a süteményeket, igen magas olajtartamú, s ezek az olajok vitaminokban gazdagok. A fahéj belsőleg emésztést javító, görcsoldó hatású, külsőleg használva izomlazító. Belélegezve tisztítja a légutakat és idegerősítő. A karácsonyi asztal díszeként ezüstszalaggal kis csokorba köthetjük, s így a szép dekoráció illóolaját is élvezhetjük. Narancs és a szegfűszeg Habár manapság már egész évben kapható, mégis télen fogyasztunk több narancsot.
Télen kevés természetes illat terjed a levegőben, de ez nem jelenti azt, hogy otthonodból is hiányozniuk kellene. A karácsonyi illatok az elmúlt évek ünnepi emlékeit idézik, ezért sokan előszeretettel árasztják el velük otthonukat – ezekből sosem elég! Ha szeretnél már most elhinteni egy csipetnyi karácsonyt a házban vagy lakásban, akkor az alábbi illatos díszek nagyszerű ihletforrásokként szolgálnak majd! Pot-pourri a tűzhelyenEngedd, hogy otthonodat átjárja az ünnepi időszak illata. Válassz ki néhány illatos hozzávalót, tedd őket egy lábasba, engedj rájuk vizet és melegítsd az egészet lassú tűzön, időnkénti kavargatással. Az elpárolgó víznek köszönhetően az illatok otthonod minden részébe eljutnak rancs és tőzegáfonya Egy vékonyra szeletelt narancs. 3 rúd fahéj. Fél bögre friss tőzegáfonya. 1 evőkanál egész szegfűszeg. Friss fenyő 5 friss fenyőág. 2 evőkanál egész szegfűszeg. 2 evőkanál egész szerecsendió. 2 friss rozmaring szár. 2 evőkanál jojobaolajIllatos fenyőtobozokA fenyőtobozok csodaszép karácsonyi díszekké alakíthatók át, de ebben az esetben a főszerep az illatoké.
Hogy ne imbolyogjon, az üres teret öntsük tele rizzsel, homokkal vagy apró kaviccsal. Szurkáljunk a gyümölcs külső héjába szegfűszeget! Fahéjillatú asztali díszek. Néhány különböző méretű gyertyát rakjunk körbe fahéjrudakkal, majd csavarjuk körbe spárgával vagy vékony dróttal. A fahéjrudak közé néhány szegfűszeget is beszúlóolaj-párologtató. Bizonyára a legtöbben ismerjük, használjuk. A megszokottól eltérően illóolaj nélkül is nagyszerű, természetes aromákat varázsolhatunk segítségével, ha a víztartó tálkájába egy-két szem szegfűszeget, egy apró fahéjdarabkát és kis narancshéjdarabokat teszünk. Öntsünk rájuk vizet, és gyújtsunk alájuk a mélatos csokor. Kössünk össze néhány kisebb fenyőágat és fagyöngyöt madzaggal vagy szalaggal. Helyezzük el néhány ilyen apró csokrot a lakásban. Támogassa a vasárnapot Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!
kötet. 98–101. )Talán többünknek meséltek nagyszüleink, dédszüleink arról, hogy a régi időkben csak különleges alkalmakkor, és meglehetősen drágán lehetett narancsot vásárolni. Ritkaságából és értékéből adódóan a szülők szívesen kedveskedtek ezzel gyermekeiknek az ünnepek alkalmával, ezért szép lassan, a mandarin és a banán mellett a hagyományos Mikuláscsomag részévé vált. Ahogy a fenti naplórészletben is olvashattuk: a családok füzérre fűzve karácsonyfájukat is díszítették vele, ha pedig lehetőségük adódott rá, az ünnepi asztalra helyezték, mint karácsonyi ékessé telt-múlt az idő, és egyre inkább elérhetővé vált mindenki számára, a narancs szép lassan eggyé olvadt az ünnep hangulatával. Bacsó Péter 1969-es filmjében, A tanúban is megjelenik a narancs, ami "kicsit sárgább, kicsit savanyúbb, de a mienk". Az említett jelenet a magyarországi citrustermesztésre, narancskutatásra utal, ami egyértelmű bizonyítéka a narancs és rokonai hazai térnyerésének a hosszú utat bejárt édes gyümölcsöt felhasználták süteményekhez, édességekhez, héját kiszárították, és élvezték, ahogy kellemes illata bejárja a meghitt otthont.
Egyre ismertebb karácsonyfa a kaukázusi jegenyefenyő – vagy ahogy a legtöbben ismerik: a nordmann fenyő. Ez utóbbi elnevezése első leírójának, Alexander Nordmann finn botanikusnak a nevéből származik, következésképpen semmi köze nincs a normannokhoz vagy Normandiához. Annál inkább a Kaukázushoz, ahol őshonos erdőalkotó faj. Onnan jutott el hazánkba is. Kényes és igényes örökzöld. Nem tűri a szárazságot, miként a pangó vizes területeken is csak sínylődik. Kifejezetten fényigényes, viszont a hőigénye kicsi, a forró nyári napokat nehezen viseli. A fagyot jól tűri; a hűvösebb északi tájakon díszlik a legszebben. Jó termőhelyi körülmények között fája a 20-30 méteres magasságot is elérheti. Koronája szép, szabályos, keskeny kúp alakú, sűrű ágrendszerű. Örökzöld tűlevelei, amelyek zöldek vagy sötétzöld árnyalatúak, ferdén fölálló ágain ülnek. A tűlevelek jellegzetessége, hogy két csúcsuk van, és a hajtás fölső részén szórtan, kefeszerűen foglalnak helyet. Megdörzsölve a narancshoz hasonló illatot árasztanak.
Tipp:• Készíts belőle karácsonyi díszt! Tűzködhetsz narancsba 20-30 darab szegfűszeget, így együtt fejtik ki csodás illatukat. De egyszerűen szórhatsz belőle gyertyák, fenyődíszek köré is, akár fahéjdarabokkal együtt. • Csempéssz belőle a forralt borba, a mézeskalácsba vagy bármilyen más ételbe, ami megkívánja. A karácsonyi lakásban a páratlan aromájú vanília általában a konyha felől árad. Rengetegen szeretik az illatát, amely nemcsak hangulatjavító hatású, de állítólag vágyfokozó is. Tipp:• Legtöbbször a karácsonyi sütemények elkészítésében van fontos szerepe. Természetes módon így tudod otthonodba csalogatni, ha csak egy kis időre is. • Ha szeretnéd hosszú távon megtartani a mesés illatot, mesterséges illatosító után kell nézned. Szerencsére ez ma már nem jelent problémát. Ha lemaradtál a készülődésben… …és nem lengi be otthonodat a karácsony jellegzetes illatkavalkádja, akkor se keseredj el! Manapság rengeteg mesterséges illatosítót vásárolhatsz, amelyekkel egy szempillantás alatt otthonodba csalogathatod az ünnep hangulatát.
Fahéj, narancs, szegfűszeg, vanília, fenyő – a karácsony illatai. Összeállításunkból megtudhatod, hogyan csempészheted őket otthonodba, hogy megidézzék a varázslatos ünnepi hangulatot! Fahéj, narancs, szegfűszeg, vanília, fenyő. A karácsony varázslatos illatai, amelyek az orrunknál fogva kalauzolnak el a régvolt gyermekkor mesés világába. Felidézik azokat az időket, amikor még igazán vártuk az ünnepet, értettük üzenetét. Megmutatják, milyen volt gyereknek lenni karácsonykor. Elhozzák a feldíszített fát, a fényeket, a mosolyt szüleink arcán, a karácsonyi zenét, a havat, a szánkót és a nagymama süteményeit. Ha szeretnéd, hogy téged, családodat, vendégeidet is igazán magával ragadja az ünnepi hangulat, hívd cinkosul otthonodba a karácsony illatait. Neve és illata egybeolvad a karácsonnyal. Ennek oka, hogy a tipikus ünnepi ételeket, süteményeket nagyrészt ezzel ízesítjük. Már az ókor orvosai is felismerték jótékony hatását. Manapság a természetgyógyászatban emésztési zavarok kezelésére használják.
Kérdés, hogy az idén szentestén találkozhatnak-e vagy csak az interneten keresztül beszélhetik meg, hogy, hogy kinek, mit hozott a Jézuska. Szász Istvánnénak is felhívták a figyelmét arra, hogy a karácsonyfát ne a legmelegebb helyen állítsa fel, mert ott a vágott fenyőt hamarabb kiszárad, és a tövesnek sem tesz jót a meleg. Hankó János szólt arról, egy műfenyő nagyjából háromszor annyi üvegházhatású gázt bocsát ki, mint az élő karácsonyfa. Amit örömtelinek tart, nálunk még tömegesen nem terjedt el a műanyagból készült fa, a legtöbb otthonban valódi örökzöldek alá kerülnek az ajándékok. Hozzátette, a karácsonyfa kiválasztása az illat szempontjából sem elhanyagolható. Egy kutatás szerint a fenyőerdők illata csökkenti a depressziót. Míg a természetes környezet nyugtató hatású, addig a mesterséges növeli a stresszt. Hankó János szólt arról, az igazi karácsonyfa (ezt akkor mondjuk, ha már feldíszítettük) továbbra is a lucfenyő. Ennek az illata teremti meg az igazi ünnepi hangulatot, bár tagadhatatlan, hogy jobban hullajtja a leveleit, mint a többi fajta.
Az összetevők herbáriákban, gyógynövényboltokban és speciális üzletekben vehetők meg. Potpourrit is készíthetszIdőtakarékos megoldás: Ha nincs 4-6 heted az előállításra, és gyorsabban szeretnél eredményt, próbáld meg azt, hogy narancsot, fahéjat, szegfűszeget összekeversz egy tálban, a narancsba pedig szegfűszeget szúrsz. Ha az illat alábbhagy, kevés illóolajat rácseppentve friss hatást érhetsz el. Mécsesházzal a jó hangulatért: Klasszikus megoldás, ha a mécsesházak tetején lévő kis kéménybe narancs-, fenyő- vagy fahéjillatú esszenciaolajat öntesz vízzel hígítva. Ahogy a víz felmelegszik, az olaj szétterül a levegőlatgyertya: A hagyományos illatgyertyák paraffinból készülnek, ami kőolajszármazék, azaz elégetésekor nem csak egészséges anyagok kerülnek a légtérbe. Ha biztosra mennél, a díszüvegbe zárt gyertyákat parfümériákban vedd meg. Ezek viaszból készülnek, ebbe kerül az illat, amely hő hatására szétterül a levegőben. Jó tudni, hogy ezeket a gyertyákat tilos egy nap alatt elégetni. Napi negyedórás használatuk meghozza a kívánt hatást, az agyban a szaglóközpont ugyanis negyedóra után nem érzékeli az illatot.