Mogyorós Linzer Tészta
Ezeken nyújtjuk ki a tésztát. A linzertésztát elfelezzük. A nagyobbik sütőpapíron kinyújtjuk a tészta egyik felét. Rizsliszt legyen kéznél – beszórva könnyebb nyújtani a tésztát. Tepsibe helyezzük, villával megszurkáljuk. Kinyújtjuk a tészta másik felét is a méretre hajtogatott sütőpapírnak megfelelő méretre. A sütőpapírt és a tésztát is szórjuk be rizsliszttel, könnyebb lesz a sütőpapír leválasztása a tepsibe beemelt linzerlapra ráöntjük a tölteléket, majd egy mozdulattal a fedőlapot is ráhelyezzük. A sütőpapírt lehúzzuk a tésztáról. Villával megszurkáljuk. Sütés 180 fokon 35-40 perc tűpróbáig. Szeletelni kihűlés után lehet. nem LÉ ismerőseim nagy elégedettséggel fogyasztották. állítólag másnapra jobban összeérnek az ízek (ez az adag sem éri meg a másnapot) liszteket elvegyítjük a sütőporral, csipet sóval, majd elmorzsoljuk a margarinnal. hozzáadva a tojást és a rizsszirupot összeállítjuk a tésztát, (ha néhány csepp rumaromát begyúrunk a tésztába, nem érezhető a kukoricaliszt jellegzetes aromája) majd fél órát hűtőben pihentetjük rizsliszttel beszórt nyújtólapon kinyújtjuk a tésztát, tetszőleges formákkal kiszúrjuk.
- Mogyorós kétszínű linzer | Tupperkalandok a konyhában
- Tanulj meg sütni!: Mogyorós linzer
- Nincs karácsony linzer nélkül
- Mogyorós karamellás babka - Gasztromankó receptek
- "Csak úgy, mint otthon": Mogyorós linzer
Mogyorós kétszínű linzer | Tupperkalandok a konyhában
Tanulj meg sütni!: Mogyorós linzer
- Ikea könyvespolc használt elektromos
- Linzertészták – Oldal 4 – Gluténmentes övezet
- BLOGKONYHA: ~ CSOKIS MOGYORÓS LINZER ~
- Mogyorós kétszínű linzer | Tupperkalandok a konyhában
- Hulladékszállítás balmazújváros 2018
- T home hálózati frekvencia
- Képszerkesztő windows 10
- Mogyorós linzer meggylekvárral töltve | Nosalty
- Eladó ház Dabrony, H445905
- Mogyorós linzer tészta recept
- Esküvői helyszín fejér megye autópálya matrica
A barna cukrot tegyük egy serpenyőbe, majd hagyjuk felolvadni, és világos színűre karamellizálódni. (én közben kicsit rázogattam, kevertem, nehogy megégjen) Ezután vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a felkockázott vajat, majd a langyos tejszínt, tegyük vissza a tűzre, és addig keverjük még teljesen sima lesz a karamell. (én közben többször levettem pár pillanatra a tűzről, nehogy megégjen) Amikor már teljesen sima, és sűrű lesz a karamell, vegyük le a tűzről, és kevergetve hűtsük ki. A lisztet keverjük össze a sóval, és a vaníliás cukorral, majd adjuk hozzá a kihűlt karamellt, és gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát. Ezután osszuk el a tésztát háromfelé, majd csomagoljuk fóliába, és tegyük be a hűtőbe legalább egy órára. (én azért osztottam el a tésztát, mert így könnyebb lesz majd dolgozni vele) A hűtőből kivett tésztát egy kicsit dolgozzuk át, hogy a kezünk melegétől kicsit meglágyuljon, és könnyen nyújtható legyen. Ezután lisztezett felületen nyújtsuk ki kb. 0, 5 cm vastagra, majd ízlés szerinti kiszúróval, szúrjuk ki a tésztát.
Nincs karácsony linzer nélkül
Itt is a kedvenc linzer receptem használtam a tésztához, ezúttal egy kis mogyoróval és finom nugáttal megtöltve. Hozzávalók: 225g liszt 150g vaj 75g porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2db tojássárga 100g finomra darált mogyoró Töltelék: kb. 100g nugát* vagy nutella is lehet😉 Elkészítés: Omlós tésztát készítünk: A fenti hozzávalókból lehetőleg gyorsan tésztát gyúrunk, hogy a vaj ne olvadjon meg teljesen. Cipót formázunk belőle, fóliába csomagolva kb. 1-2 órára hűtőbe rakjuk. A tésztát kb. 0, 5cm vékonyra kinyújtjuk, és tetszés szerinti kiszúróval formákat szúrunk ki belőle. Sütőpapírral bélelt sütőlapra pakoljuk és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt megsütjük. A sütőlapon hagyhatjuk kihűlni. Majd egy kis nugáttal vagy nutellával kettesével összeragasztgatjuk. Jól záródó fémdobozban hetekig eláll, mint a hasonló omlós tésztás karácsonyi kekszféleségek. *én ezt a nálunk kapható nugátot használtam: Ugyanez máskor: "Ha kipróbáltad a receptem, nagyon örülök egy hozzászólásnak, fotónak az instagramon megjelöléssel, vagy belinkelve a facebookon, pinteresten... "
Mogyorós karamellás babka - Gasztromankó receptek
Akkor jó, ha a széle körben elkezd pirulni. A sütőből kivéve, pár percet hagyjuk a lemezen, majd rácsra téve, hagyjuk kihűlni. Jó étvágyat hozzá! Max
"Csak úgy, mint otthon": Mogyorós linzer
A kiszúrt linzereket helyezd rá a sütőpapírra és az előmelegített sütőben 5-6 perc alatt süsd meg a linzereket. Ha az 5 perc sütés után megvizsgálod a linzereket, puhának tűnhetnek, de ha színük alapján megsültek vedd ki őket. Ha kissé meghűlnek a tésztakorongok csak akkor vedd le őket a sütőlemezről, különben könnyen törnek. Ha teljesen kihűltek a linzerek, a korongok felére kanalazz bármilyen rendelkezésedre álló gyümölcslekvárt, majd mindegyik tetejére tegyél egy másik korongot. Néhány órán át hagyd pihenni az összeállított linzereket. Ez idő alatt a tészta kicsit megpuhul és magába szívja a lekvár nedvességét.