Japán egyes szigetein gyakran fordulnak elő vadon élő henomelek. A japán birs gyümölcsök számos gyógyító tulajdonságot tartalmaznak, például a pektineket, amelyek megtisztítják az emberi testet a nehézfémek sóiból. A japán genomélok friss vagy szárított gyümölcsét bronchiális asztma, tuberkulózis és cukorbetegség kezelésére használják. Tudjon meg többet a genomélok gyógyító tulajdonságairól a videóból: kínai A kínai birs gyümölcse legfeljebb 1, 5 kg tömegű és a következőket tartalmazza: A, C, B vitamin; kalcium, vas; almasav, borkősav, citromsav; foszfor; pektin. A hőkezelésen átesett birsalma hasznos a gyomor-bél traktusban, a szív-érrendszerben, csökkenti a nyomást és a "rossz" koleszterint. A lekvár különösen hasznos télen, amikor könnyű megfertőződni különböző vírusoktól. Széles körben használják főzéshez. A lekvár különösen jó, mivel nem hiába jelent, hogy a "birs" szó portugál fordításban "lekvárt" jelent. A kínai birs magjának főzéke nyugtató hatással van a központi idegrendszerre.
Japán birs kompót a télre A téli birsalma támasztja alá a C-vitamint, a szerves savakat és a pektint. Az északi citromból, amely alatt néhány háziasszony ismeri az egzotikus gyümölcsöt, nagyon ízletes kompótot nyernek. Elegendő elkészíteni:1 kg birs;Kétszer kevesebb cukor. A főzési módszer nagyon egyszerű:A gyümölcsöket alaposan megmossák és tetszőleges alakú apró szeletekre vágják. A darabokat tiszta, előzetesen sterilizált tartályokra helyezzük el, a három liter űrtartalom ⅓ gyümölcsének kiszámítása alapján. A birs forrásban lévő vízzel öntenek a kannák nyakához. A tartályokat sterilizált fedő borí a folyadék lehűl, öntsük egy serpenyőbe, ahol összekeverjük cukorral és forraljuk. A serpenyő tartalmát 5 percig forraljuk, majd a birszintekkel ellátott edényeket szirupba öntjük, bedugjuk, megfordítjuk és becsomagoljuk. Lehűlés után a kannákat a pincébe helyezik tárolásra. Így a japán birsből, amelyet sok háztartási parcellán nőnek fel dekoratív kultúra formájában, italok és egyéb ételek széles választékát készítheti, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.
Az alkalmazás belsejében azonban helyettesítheti a birsalma krémek vagy balzsamok formájában történő külső felhasználását. Ezenkívül nem kívánatos a gyümölcsfogyasztás enterokolitisz esetén – a magvak, a pép a belek elzáródását vagy görcsöt okozhat.