Gyors Egyszerű Linzer Tészta - Klasszikus Linzer Karika Recept Tejföllel | Annuskám Receptek Videóval

Thursday, 10-Nov-22 05:56:03 UTC

Mire kell figyelni a linzertészta készítésénél? A hideg a legfontosabb! A hozzávalók legyenek hidegek, ne gyömöszöljük túl sokáig a tésztát, mert a kezünktől felmelegedhet a vaj. Az összeállított tésztát fóliába csomagolva hűtőben is pihentetjük egy órát. Én késes aprítóban állítottam össze a linzert, gyorsabb, egyszerűbb, és nem kell túlzottan félni attól, hogy a kezünk melegétől elolvad a vaj a tésztában. Hozzávalók (16 db-hoz): 100 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt50 g finomliszt50 g poreritrit1 teáskanál 1:4 édesítőszer1/4 teáskanál őrölt vanília1/2 teáskanál sütőpor1/4 kezeletlen héjú citrom reszelt héja1 csipet só100 g hideg vaj1 tojás sárgája80 g cukormentes baracklekvárporeritrit a szóráshoz A linzer elkészítésének lépései: A kétféle lisztet egy késes aprítóba tesszük, belekeverjük az édesítőszereket, vaníliát, sütőport, citrom héját és sólekockázzuk a hideg vajat és morzsásra dolgozzuk a tésztát. Hozzáadjuk a tojássárgáját, és a géppel összeállítjuk a tésztát. Párszor átgyúrjuk, hogy biztosan összeálljon, majd kissé lelapítva fóliába csomagoljuk és egy órára hűtőbe tesszük.

Így lesz tökéletes a linzertészta - 6 egyszerű lépésben! | Mindmegette.hu
Házilag
Darált hússal

Így lesz tökéletes a linzertészta - 6 egyszerű lépésben! | Mindmegette.hu

Kb. 5 cm átmérőjű golyókat formázunk a tésztából és azokat belepakoljuk a sütőpapírral kibélelt tepsibe. Hagyjunk a tészták között elegendő helyet, egy nagyobb tepsibe maximum 14 darab férhet. A golyók közepén nedves hüvelykujjal egy-egy nagyobb mélyedést formázunk, amit bőségesen megtöltünk szárított paradicsommal. Az előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük a süteményeket, míg az aljuk aranyszínű nem lesz. 5. Pisztáciás falatkák sajttal és baconnel fél teáskanál só negyed teáskanál bors 110 gramm vaj 110 gramm trappista sajt 50 gramm sótlan pisztácia 50 gramm kockázott bacon Elkészítés:Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót és a borsot. Morzsoljuk bele a vajat, majd adjuk hozzá a tojást és keverjük simára. A bacont megpirítjuk, majd hozzátesszük a tésztához a reszelt sajttal és a pisztáciával együtt. Kézzel összegyúrjuk, majd betesszük a hűtőbe pihenni. Melegítsük elő a sütőt, majd nyújtsuk ki a tésztát másfél centiméter vastagságúra. A tésztákat egy sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk, majd addig sütjük őket kb.

Túrós zserbó Burgonyás rakott hús Almarózsa

Házilag

Melegítsd elő a sütőt 170 fokra, majd az általad kiválasztott tepsit béleld ki sütőpapírral. Miközben a sütő melegszik, a tésztát egy (nagyon) lisztezett deszkán, körülbelül 0, 5 cm vastagra nyújtsd ki. Ha van sütőformád (amivel a mézeskalácsokat szoktad formázni), akkor válaszd ki a tetszőlegeset és szaggasd formákra a linzereket. Figyelj, hogy egy linzernek teteje és alja is van! Ha ez kész, akkor mehetnek is a sütőbe és pár perc alatt készre is sülnek. Ha elkezd színesedni, akkor már ki is veheted a sütőből. A két-két lapot (teteje-alja) lekvárral kend meg, majd ragaszd össze. A tetejét egy kis porcukorral ízlés szerint meg is szórhatod. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Darált hússal

Az instagramon tettem fel a kérdést a napokban, hogy nektek mi az az egy sütemény, ami a karácsonyt jelenti. A válaszokból láttam, hogy egyet nehéz volt választani, a zserbó, linzer, mézeskalács, bejgli vitte a prímet. Tavaly 12 karácsonyi receptet készítettem, ezek közül csak egy-kettő volt klassszikus, idén viszont inkább a hagyományos sütikből hozok párat. Milyen tésztából készül a linzer? Linzertésztából. Ha-ha, még mindig nagyon humoros vagyok, igaz? 🙂 Komolyra fordítva a szót, a linzertészta egy omlós tészta, általában 3-2-1 arány (liszt-vaj-cukor) jellemző rá. Ezt a linzert most cukormentesen készítettem, cukor helyett eritrittel és egy kevés 1:4 (stevia+eritrit) édesítőszerrel, teljes kiőrlésű lisztből, vajból. Milyen töltelékkel készíthető a linzer? A klasszikus, nálam-nálunk befutó a sárgabaracklevár, ebből is természetesen cukormentes került bele. Bármilyen más lekvárral is jó, sőt, láttam már lemon curddel, nutellával, csokikrémmel töltött linzert is, szóval igazán csak a képzeletünk szab határt a tölteléknek, ha van egy jó alaptésztánk.

Kiváló teasütemény lett ez is. Akkor jöhet végre a tökéletes, cukormentes linzer recept? A könnyű és finom receptek 5 csillagot kapnak. 🙂 Értékeld Te is a bejegyzés alján! Cukormentes linzer recept Adag:6 darab Elkészítés:1 hr Kategória: DesszertKonyha: magyarKulcsszó: gluténmentes, húsmentes, karácsonyi Kalória: 251kcal 50 gramm xilit100 gramm vaj (legalább 82%-os zsírtartalmút válassz! )150 gramm rizsliszt vagy teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt1 tojássárgája1 csipet só½ citrom reszelt héja20 gramm liszt a szóráshoz30 gramm cukormentes lekvár A lisztet tedd egy keverőtálba, add hozzá a xilitet és egy csipet sót. Majd morzsold bele a vajat a kezeddel úgy, hogy a két tenyered közé veszed és összemorzsolod a liszttel. Ha kemény lenne a vaj, akkor sajtreszelő segítségével reszeld le, hogy könnyebb legyen vele dolgozni. Nagyon fontos, hogy a lisztszemcséket a zsiradék jól körülvegye, mert ettől lesz omlós a tésztád. Add hozzá a tojássárgáját és a reszelt citromhéjat. Dolgozd el a tésztát.

Renault Megane II 1.4 16V új utángyártott olajszintmérő nívópálca 450mm 2002-2008-ig | Racingbazar.hu
A legpuhább linzer karika, a recept ami nekünk nagyon bejött! - Egyszerű Gyors Receptek
Drogprevenciós előadások középiskolásoknak – Komáromi Televízió
5 tökéletes sós linzer recept: nem lehet elrontani, ezek mindig beválnak - HelloVidék
Sonline hu gyászjelentés készítő
Gyors egyszerű linzer tészta saláta
Sárga linzer recept