Mascarponés Sütőtökös Pite: Mascarpone Sütőtökös Pite 6
Ilyen napindító után csak produktív lehet az ember! Ez a kifogástalan példány az ötödik próbálkozás környékén született Elronthatatlan sütőtökös pite Ez egy olyan különleges recept, hogy még sosem sikerült kétszer ugyanúgy elkészíteni, de mindenhogy finom volt eddig! Készülhet teljes kiőrlésű lisztből, simából vagy gluténmentesből, margarinnal vagy vajjal, alternatív tejtermékekből vagy jó zsíros házi tejből is. Egyvalamit azonban mégsem lehet kispórolni belőle: a sütőtököt! (Na meg a fűszereket…) Omlós tészta, hallatlanul krémes belső, intenzív, de nem tolakodó ízek, vidám szín és mennyei illat a konyhában – kell ennél több egy vasárnap délutánra? Szerintem nem, szóval lássuk, mire lesz szükséged: A tésztához 250 g liszt 50 g cukor 1 csipet só 125 g hideg vaj 1 tojás 1 evőkanál tejföl A szárazanyagokat összekeverjük egy tálban, majd elmorzsoljuk a hideg vajjal. Hozzáadjuk a tojást, illetve a tejfölt, és mindent összedolgozunk. Ha még felvenne egy kevés lisztet a massza, nyugodtan szórjunk hozzá, hogy ne legyen ragacsos.
- Sütőtökös-sajtkrémes pite | Habzsoló
- Édes, fűszeres, sütőtökös pite - Gastrotherapy
- Ötletes sütőtökös menüsor az előételtől a desszertig | Nők Lapja
- Mascarpone sütőtökös pite 4
Sütőtökös-sajtkrémes pite | Habzsoló
ading time 3 minutes. Készítsetek sütőtökös mákos mini pitéket fondant tökökkel hangulatba hozva! Tovább ading time 2 minutes. Kagyló alakú francia süti recept csokival és cukkinivel… Eddig számomra teljes homály fedte, miért olyan elterjedt Amerikában a cupcake, hiszen csak egy flancosított muffin. De most megvilágosodtam. Ha akarom, a cupcake elegáns, ünnepi egyszemélyes mini tortaként funkcionál, ha meg úgy hozza a kedvem, begyömöszölöm a gyerek tízórais dobozába (határozottan krém nélkül! ), hogy végre egyszer ne én legyek a mumus, aki csak almagerezdeket küld […] ading time 4 minutes. Vegán, cukormentes BROWNIE BABBAL és datolyával, babíz nélkül. ading time 6 minutes. Nem csokis, mégis nagyon bejön: csurgatott répatorta mascarponehabbal, sós karamellel és törökmézzel, pucéran! Egészséges, puha és nagyon csokis: ő a céklás brownie. Eperhabbal a legjobb! A sajttorta minden formában nagyon finom, sütőtökkel megspékelve pedig még egészséges is… Úgyhogy teljes lelki nyugalommal megehetünk belőle pár szeletet reggelire… vagy uzsonnára.
A nyár szép csendben, lábujjhegyen elvonult. Az itthon érő nyári gyümölcsök többsége sajnos eltűnt a piacokról. A hűvösödő délutánokat azonban szebbé varázsolhatjuk az ősz kedvenceivel, a szilvával, a szőlővel, vagy éppen az egyik legnépszerűbb alapanyaggal, a sütőtökkel. A sütőtök tele van vitaminnal, már csak ezért is érdemes minél többször és minél több módon fogyasztani. Az egyik legjobb dolog, amit készíthetsz belőle, a sütőtökös pite. Ezúttal egy gazdagon kakaós vajas alapú tésztára került egy kellemesen fűszeres töltelék, üde málnaszemekkel, amiket még az utolsó nyári napsugarak csókoltak pirosra. :) Az omlós tésztához 16 dkg liszt4 dkg holland kakaócsipet só5 dkg nádcukor15 dkg hideg vajkb.
Édes, fűszeres, sütőtökös pite - Gastrotherapy
Egy ötfős családban nem könnyű olyan ételt találni, ami mindenkinek elnyeri a tetszését. Az egyik túl puha/ropogós, a másikban ott az a fehér izé, a harmadik ugyan stimmelne, csak azt meg az anyja nem engedi szegény gyerekeknek (pl. egy szép piros nyalókát reggelire 🙂). És akkor a böjtölők hadáról még nem is beszéltünk. A sütőtök ékes példája a családi "összhangnak". A fiam nem eszi, mert a kedvenc színe a narancssárga, és csak nem fogja elpusztítani a kedvencét (érdekes módon a színlátása mandarinfalatozás közben csúnyán cserbenhagyja). A nagyobbik lányom kizárólag lasagnében, rizottóban szereti, a kicsinek és a 18 karikás korosztálynak pedig mindenhogy jöhet. Ebben az egyet nem értésben az egyetlen pozitívum, hogyha úgy szeretnék mondjuk sajttortát enni, hogy közben kevesebb emberrel kell versenyeznem a szeletekért, akkor csak sütőtökösíteni kell, és kész. 🙂 Persze azért így is jutunk rá jó páran, mert a sütőtökös sajttorta meglehetősen finom, de minden megspórolt éhes száj nyereség.
Adjuk hozzá a cukrot, és a sütőport és keverjük el. Adjuk hozzá a liszteket, a búzakorpát valamint a sütőtököt és keverjük ki el. Fűszerezzük gyömbérrel valamint fahéjjal és keverjük ki simára. Öntsük a tésztát egy kivajazott piteformába. A mascarponét keverjük ki a vanília kivonattal és a joghurttal simára és édesítsük ízlés szerint. Simítsuk a tészta tetejére a mascarponés réteget. Előmelegített sütőben süssük 180 fokon készre. (kb 45 perc)
Ötletes sütőtökös menüsor az előételtől a desszertig | Nők Lapja
A sütőt állítsuk 180 fokra. A lisztet a hideg vajjal morzsoljuk el, majd keverjük bele a cukrot, egy tojást, a szódabikarbónát és egy csipet sót. Nyújtsuk ki a tésztát, béleljük ki vele a piteformát. Süssük 10 percig a pitetésztát, majd vegyük ki a süteményt. A sütőtökpürét, a másik tojást és a mézet keverjük össze a fűszerekkel. A pürét oszlassuk el a pitetésztán, majd süssük további 25 percig. Ízlés szerint tejszínhabbal tálaljuk. Fotó: Getty Images További részletek Ezt is szeretjük
Sütőtökös-fügés pite zsályával Elővesszük a tésztát, és enyhén lisztezett deszkán akkorára nyújtjuk, hogy kibélelhessünk vele egy közepes méretű kerek piteformát úgy, hogy jusson az oldalára is. Sütőpapírt fektetünk rá, arra sütőbabot vagy más nehezéket rakunk, és 200 fokra előmelegített sütőben félig megsütjük. A töltelékhez apróra kockázzuk a tököt, kevés zsiradékon megsütjük. Összekeverjük a mascarponét az egész tojásokkal, hozzáadjuk a kihűlt tököt. Sózzuk, borsozzuk, hozzákeverjük a felvágott zsályát. A piteformából kivesszük a sütőpapírt és a súlyokat, beletöltjük a mascarponés-tökös krémet. A tetejére rendezzük a cikkekre vágott fügét. A sütő hőmérsékletét 180 fokra csökkentjük, berakjuk a pitét, és még körülbelül fél óráig sütjük.
Mascarpone sütőtökös pite 4
Tálalás előtt a pite tetejét porcukorral megszórni, majd felszeletelve tálalni.
- Mézesélet: Sütőtökös pite vaníliás mascarpone krémmel
- Mascarpone sütőtökös pite restaurant
- Mascarponés sütőtökös pâte à tartiner
- Mascarponés sütőtökös pate fimo